Automatyczna krajalnica nożowa do ciasta JNB-808
Code: 30007sklep.polmarkus.com.pl | 83 640,00 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Automatyczne urządzenie z nożem tnącym oraz obrotowym stołem przeznaczone do krojenia ciast, tortów okrągłych oraz prostokątnych.Urządzenie wyposażone jest w automatyczny system czyszczenia i podgrzewania ostrza, zapobiegający powstawaniu zabrudzeń na przekrojonych kawałkach ciasta. Możliwość regulacji prędkości pracy głowicy tnącej. Urządzenie kompaktowe o szerokim zastosowaniu z możliwością wykorzystania w małych oraz średniej wielkości zakładach cukierniczych.Prosta obsługa i ustawienie urządzenia dzięki zastosowaniu dotykowego ekranu.Krajalnicę do ciasta możesz zastosować do:• krojenia porcji ciast w kształtach - kwadratowych i trójkątnych.• ciasto okrągłe można podzielić na 2/4/6/8/10/12/14 równych części (urządzenie posiada łącznie 20 trybów pamięci).• ciasto prostokątne - zakres cięcia 600x400 mm, łącznie 20 różnych trybów pamięciMaksymalna wysokość krojonego ciasta to 10 cm. W przypadku ciast okrągłych możesz pokroić ciasta o średnicy 15 cm, 20, cm i 25 cm.Urządzenie wymaga instalacji powietrznej o ciśnieniu 5 bar.Krajalnica do ciasta zgodna z dyrektywami Unii Europejskiej. Urządzenie posiada symbol CE.