Nóż Shirogami Black Kiritsuke 240 mm | HIDEO KITAOKA, CN-3016B

Code: CN-3016B
cena od: 979,00 
Porównaj ceny w sklepach
https://sklep.technica.pl/ 979,00  niedostępnyPrzejdź do sklepu
sklep.technica.pl 979,00  niedostępnyPrzejdź do sklepu
Opis produktu

Japoński nóż kuchenny mistrza Hideo Kitaoka, noże Kiritsuke to profesjonalne japońskie noże ostrzone jednostronnie. Idealny wybór do przygotowywania sushi, filetowania ryb oraz warzyw i owoców. To jeden z niewielu uniwersalnych tradycyjnych japońskich noży i może być używany jako nóż yanagi czy usuba. Ten styl noża jest tradycyjnie używany przez japońskich szefów kuchni. Ostrze wykonane z 2 warstwowej rdzewnej stali, rdzeń - #2 Shirogami.