Nóż Nakiri 165 mm | TOJIRO, Zen Black
Code: FD-1568 cena od: 569,00 zł
Porównaj ceny w sklepach
| https://sklep.technica.pl/ | 569,00 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
| sklep.technica.pl | 569,00 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni. Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10.
