Temperówka do czekolady T5

Profesjonalne urządzenie do temperowania czekolady wyposażone w podstawowe funkcje pozwalające prawidłowo zatemperować czekoladę. Stosowane do każdego rodzaju czekolady, łatwe i proste w użyciu. Uniwersalne urządzenie do rozpuszczania i temperowania czekolady oraz podgrzewania polew czekoladowych (niewymagających temperowania). W zależności od zastosowanego wyposażenia umożliwia oblewanie całych produktów. System ogrzewania zbiornika z czekoladą sterowany elektronicznie. Umożliwia utrzymanie czekolady w stanie płynnym o zadanej temperaturze przez dowolnie długi czas. System schładzania sterowany elektronicznie, umożliwia przeprowadzenie temperowania czekolady bardzo precyzyjnie. Czujniki elektroniczne kontrolują temperaturę ogrzewania i schładzania podczas temperowania czekolady. Połączone są z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami informują operatora o aktualnej temperaturze pracy. System czujników mieszadła i ślimaka, kontrolujący temperaturę czekolady, w  odpowiedniej chwili  uruchamia mieszadło i pompę. Cechy charakterystyczne: Wykonana w pełni z stali nierdzewnej INOX stal 304 Pojemność zbiornika 5kg Agregat chłodniczy schładzany powietrzem. Termostat o wysokiej precyzji Demontowana śruba umożliwiająca łatwe czyszczenie urządzenia Podwójny układ grzania zbiornika Programowalne dozowanie Zwrotny przepływ do opróżniania urządzenia. Regulacja temperatury Wydajność 15kg/h przy płynnej czekoladzie