Temperówka do czekolady Pomati T20
Code: 23329sklep.polmarkus.com.pl | 83 074,20 zł niedostępny | Przejdź do sklepu |
Profesjonalna temperówka do czekolady wyposażona w podstawowe funkcje pozwalające prawidłowo zatemperować czekoladę. Stosowana do każdego rodzaju czekolady, łatwa i prosta w użyciu, używana najczęściej w małych i średnich zakładach produkcyjnych.Pomati T20 to uniwersalne urządzenie do rozpuszczania i temperowania czekolady oraz rozpuszczania polew czekoladowych (niewymagających temperowania). W zależności od zastosowanego wyposażenia umożliwia oblewanie całych produktów. System schładzania oraz system ogrzewania zbiornika z czekoladą posiada sterowanie elektroniczne co umożliwia utrzymanie czekolady w stanie płynnym o żądanej temperaturze przez nieograniczony okres czasu.System zabezpieczeń mieszadła i ślimaka, kontrolujący temperaturę czekolady w odpowiedniej chwili uruchamia mieszadło i pompę. Czujniki elektroniczne kontrolujące temperaturę ogrzewania i temperowania czekolady, połączone z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami informującymi operatora o aktualnej temperaturze pracy.Cechy charakterystyczne temperówki do czekolady Pomati T20:wykonana w pełna ze stali nierdzewnej AISI 304pojemność zbiornika 24 kgprogramowalne dozowanie za pomocą pedałutermostat o wysokiej precyzjipodgrzewany zbiornik czekolady z termostatempodwójny układ grzania zbiornikapodgrzewany stół wibracyjnyagregat chłodniczy schładzany powietrzemzwrotny przepływ do opróżniania urządzeniademontowana spirala umożliwiająca łatwe czyszczenie urządzeniaszerokość ze stołem 740 mmUrządzenie może być wyposażone w dodatkowe przystawki takie jak: przystawka dozująca, lampa podgrzewająca pas transmisyjny, obudowa pasa transmisyjnego, przystawka dekorująca, przystawka do „trufli”.Sprawdź film prezentujący markę POMATI