Prażona malina 40% 12 kg

Prażone owoce to grupa wysokiej jakości produktów owocowych, które zostały wyprodukowane z naturalnych składników. Posiadają doskonały smak, aromat i kolor właściwy dla użytego owocu. To produkty termostabilne o właściwościach pozwalających na poddanie obróbce termicznej w temperaturze 230°C. Podczas wypieku nie wyciekają oraz nie nasączają ciasta. Posiadają niski ekstrakt. Smarowna i plastyczna konsystencja ułatwia dozowanie.Zawartość owoca: 40%Ekstrakt oznaczony refraktometrycznie 45% (+/-2)Skład: cukier, owoc maliny, woda, stabilizatory: guma gellan, cytryniany wapnia, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, cytryniany sodu, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu, barwnik: karmin.