Mieszanka cukiernicza ciasto czekoladowe soft 100% worek 25 kg

100% mieszanka cukiernicza zawierająca wysokiej jakości czekoladę (10%). Przeznaczona do wypieku ciast czekoladowych. Wypieki przygotowane z użyciem tej mieszanki mają wilgotny miękisz i długo utrzymującą się delikatną konsystencję.Skład: cukier, mąka PSZENNA, czekolada w proszku (10%) (cukier, miazga kakaowa, kakao w proszku oobniżonej zawartości tłuszczu , naturalny aromat, <masa kakaowa minimum 48,2%>), kakao w proszku oobniżonej zawartości tłuszczu , skrobia modyfikowana, substancje spulchniające [difosforany, węglany sodu],aromaty, emulgator(y) [mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, mono- idiglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym], syrop glukozowy, MLEKO w proszkuodtłuszczone, stabilizator(y): guma ksantanowa, skrobia PSZENNA, sól.Może zawierać: jaja, łubin, orzechy, sezam, soję.