Mieszanka cukiernicza Fior Fiore Croissant & Brioche AM30CC worek 10 kg

Fior Fiore jest linią półproduktów w proszku przeznaczoną do różnorodnego wykorzystania w cukiernictwie np. do przygotowania najwyższej jakości kremów cukierniczych, ciast ubijanych, ciast francuskich i półfrancuskich, drożdżowych a także ciast smażonych.Fior Fiore Croissant & Brioche AM30CC włoskiego producenta Master Martini to wysokiej jakości mieszanka cukiernicza przeznaczona do produkcji croissantów i brioszek. Skład: mąka PSZENNA, cukier, nieutwardzone tłuszcze roślinne i oleje (tłuszcze (palmowy), oleje (słonecznikowy)), gluten PSZENNY,sól, białka roślinne, proszek żółtka JAJKA, emulgator (E472e), białka MLEKA, aromaty, środek do przetwarzania mąki (E300), enzymy.