Cynamon (laski)

Cynamon to starożytna przyprawa o charakterystycznym zapachu i smaku, pozyskiwana z suszonej kory cynamonowca. Wyróżnia się szczególnym, słodkawym smakiem i wprost zniewalającym zapachem tak silnym, że wpływa on na aromat każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany.Nie tylko podniebienie skorzystać może jednak na jego stosowaniu.Naukowcy z Kansas State University ustalili, że przyprawa ta posiada zdolność zwalczania bakterii E.coli. Natomiast niektóre testy wskazują jednoznacznie, że cynamon może mieć właściwości przeciwgrzybiczne i antybakteryjne. Do tego, zawiera on również mangan, wapń, żelazo oraz błonnik.Jest to więc idealna przyprawa, racząca zmysły i wspomagająca organizm.Po więcej informacji zapraszamy na nasz blog.