Kardamon (mielony)

Szlachetna przyprawa o korzennym smaku wzbogaconym nutą eukaliptusa. Sproszkowany kardamon bywa nazywany "Królową przypraw". Intensywny i niezwykły smak tego zioła czyni z niego bardzo pożądany dodatek do kaw i herbat, a także do ciast, deserów oraz dań rybnych czy mięsnych. Dosypany do naparów czyni z nich pobudzający napój orzeźwiający i dodający energii. Wielu uważa kardamon także za silny afrodyzjak! Kardamon posiada także właściwości lecznicze. Oczyszcza drogi oddechowe, pomaga w walce z astmą oraz łagodzi dolegliwości układu pokarmowego. Jego spożywanie jest więc łączeniem przyjemności z dbałością o zdrowie.