Przyprawa curry mielone bez soli worek 25 kg

Curry to mieszanka przypraw o szerokiej gamie smaków, oparta na kuchni południowo-azjatyckiej.Curry to współczesna angielska nazwa określająca przyprawę, nie odzwierciedlająca żadnej konkretnej indyjskiej potrawy i choć podobna mieszanka przypraw używana jest w północnych Indiach, nazywa się ona inaczej – garam masala. W skład curry wchodzą m.in.: kurkuma, imbir, pieprz czarny, kolendra, kmin rzymski, gorczyca czarna, chilli.Przyprawę tę stosuje się w celu uzyskania smaku i koloru: do ryżu, do ryb, drobiu, baraniny, wieprzowiny i warzyw.