Amoniak do ciasta w proszku 5 kg
Code: 5904394000668 cena od: 46,95 zł
Porównaj ceny w sklepach
| sklep.polmarkus.com.pl | 46,95 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Amoniak spożywczy, czyli kwaśny węglan amonu nadaje ciastkom, takim jak np. kokosanki, niepowtarzalną porowato-bąbelkową strukturę, sprawiając, że są jednocześnie puszyste i chrupiące.Amoniak w kontakcie z powietrzem ma tendencję do wyparowywania.Skład: wodorowęglan amonu, antyzbrylacz (olej z łusek ryżowych).
